Cournou — Lot — Cahors AOC
Le Cahors bio d'une famille de vignerons depuis le XIXᵉ siècle
À Cournou, dans le Lot — vigneron indépendant certifié bio sur 22 hectares de Malbec, Merlot, Tanat et Chenin.
Trois racines, une même terre
Bio certifié
Vinification et culture sans herbicide ni intrant chimique de synthèse, certifiées en agriculture biologique.
Famille depuis le XIXᵉ siècle
Une lignée de vignerons à Cournou. L'EARL Clos de Pougette, créée en 1998, prolonge cinq générations d'attachement à la vigne.
Causses du Lot
Sols calcaires caillouteux et argilo-rouges, exposition sud, altitudes variées : un terroir minéral d'exception.
Une signature du domaine
Nos cochons gardent les vignes
Plusieurs cochons participent à l'entretien du vignoble en pâturant entre les rangs. Ils limitent naturellement l'enherbement, fertilisent le sol et remplacent une partie du désherbage mécanique — moins de gasoil, plus de vie. Une pratique rare, ancrée dans notre engagement bio.
Tarifs 2025
Nos cuvées vedettes
Cahors AOC Clos de Pougette 2022
Malbec dominant, Merlot
Notre cuvée de cœur, structurée et profonde, avec une vinification plus longue qui révèle toute la noblesse du Malbec.
Guide HachetteCahors AOC Les Hauts de Pougette 2021
Malbec (sélection parcellaire)
Notre cuvée signature, élevée en fûts de chêne. Sélection Guide Hachette des Vins.
Cahors AOC Tradition 2023
Malbec, Merlot, Tanat
Notre cuvée d'introduction, l'expression la plus directe et fruitée du Malbec de Cahors.
Côtes du Lot IGP — Rosé des Trois Frères
Cépages rouges du Quercy
Notre rosé demi-sec, gourmand et équilibré, baptisé en hommage à trois frères vignerons de la famille.
Bienvenue à toutes les routes
Vous voyagez en camping-car ?
Membre France Passion et référencé sur Park4Night : nous accueillons gratuitement les camping-caristes au domaine, depuis plus de quatorze ans. Dégustation à la cave, espace dédié, ambiance simple et chaleureuse.
Rares chez les vignerons
Les spécialités du domaine
Ratafia du Quercy
16,00 €Apéritif vigneron élaboré à partir de jus de raisin frais et d'eau-de-vie de marc. Une tradition quercinoise que nous perpétuons.
Découvrir →Jus de raisin artisanal
4,00 €Pressé directement à la vendange, sans ajout de sucre ni concentré. Bio. Le goût pur du raisin du Quercy.
Découvrir →Cet été à la ferme
Prochains dîners à la ferme
Le calendrier des prochains dîners sera publié sous peu. Suivez-nous sur Instagram pour être informé·e en avant-première. @clos_de_pougette
Distinctions et partenaires
Reconnaissances et réseaux
Sélection Guide Hachette des Vins
Nous trouver
Le domaine se visite à Cournou, sur la commune de Saint-Vincent-Rive-d'Olt, à 20 minutes de Cahors.
Cournou
46140 Saint-Vincent-Rive-d'Olt
Venez nous rencontrer à Cournou
Dégustation à la cave, accueil simple et direct, du lundi au samedi.
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